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米其林星级美食酒吧要求低能耗的污水处理方案.

The Pony & 陷阱是一个米其林星级美食酒吧位于Chew Magna附近的布里斯托尔. With a ‘field to fork’ ethos, 酒吧需要一个环境友好的解决方案来解决遗留的化粪池直接排放到当地的河流.

The Pony & Trap是一家获奖的乡村酒吧,由兄弟姐妹二人组Josh和Holly Eggleton管理. 这家酒吧由一个较小的化粪池供应,化粪池直接排放到当地的河流中. 一家成功的酒吧,每天供应大量高质量的食物, 这种排放是典型的胃酒吧,有明显的脂肪问题.

与酒吧的“从酒馆到餐厅”的环保理念保持一致, BG视讯 proposed a non-electrical sewage treatment system. Such was the enthusiasm for the scheme, 他们决定将作品放置在前面的花园,以突出对酒吧废弃物的环保处理方法.

Prior to installation, BG视讯强调了酒吧的FOGs问题的严重程度(尽管已经安装了两个隔油池),并同意在新系统投入使用前将FOGs控制住. 事实证明,这比预期的更具挑战性,新系统安装后整整14个月才上线. Full credit to the management of the Pony & 他们坚持不懈,齐心协力,确保污水处理厂不会因过量的有机废气而无法达到所需的处理质素.

Specification

FOGs management system

15,000公升的沉降池,设有污水过滤器

4个生物处理单元及相关基础设施

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